Wenn wir die Millionen Hektar Weinanbaufläche in Spanien für den Kampf gegen den Klimawandel nutzen würden, könnten wir die globale Erwärmung verlangsamen. Der regenerative Weinbau ist das einzige Weinbaumodell, das auf dem Kohlenstoffkreislauf basiert und die Fähigkeit der Reben, atmosphärisches CO2 zu absorbieren, maximiert und sie zu großen Kohlenstoffsenken macht. Dieses im Boden gespeicherte CO2 bewirkt, dass die Böden ihre natürliche Fruchtbarkeit und ihr natürliches Gleichgewicht wiedererlangen, macht sie widerstandsfähiger gegen Trockenheit, schützt sie vor Erosion und fördert die Artenvielfalt.
Die zweite Konferenz zum Regenerativen Weinbau hat das doppelte Ziel, das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines Paradigmenwechsels in der Weinbergsbewirtschaftung zu schärfen und die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft speziell für den Weinbau zu verbreiten, indem sie auf die Erfahrungen und das Know-how nationaler und internationaler Experten und Winzer zurückgreift, die diesen Weg bereits eingeschlagen haben.
Die Veranstaltung, die vom Verband für regenerativen Weinbau mit Unterstützung des Stadtrats von Vilafranca del Penedès und der Autonomen Regierung Kataloniens gefördert wird, richtet sich an Winzer, Landwirte, Winzer, Önologen, Sommeliers und alle, die sich für den Kampf gegen den Klimawandel einsetzen.
Hinweis: Die Veranstaltung wird am angegebenen Datum und zur angegebenen Uhrzeit auf dieser Webseite übertragen. Wenn Sie persönlich teilnehmen möchten, schreiben Sie bitte an info@viticulturaregenerativa.org.
Diese Seite wurde zuletzt am 7. Mai 2022 um 10:35 Uhr geändert.
