Der WSET Level 3 Kurs ist die ideale Vorbereitung auf einen neuen Karriere-Schritt! Er eignet sich für Mitarbeiter aus Gastronomie und Handel, die bereits über Weinkenntnisse und Berufserfahrung verfügen.
Vorausetzung für die Teilnahme ist ein erfolgreicher Abschluss des WSET Level 2 Award oder der Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis.
Dauer
Das Seminar umfaßt 14 Lektionen verteilt auf fünf volle Tage (jeweils 9 - 17h30 Uhr).
Themen
Einführung in die Degustation / Weinrecht
Einführung Weinbau und Kellertechnik
Die französischen Weinregionen
Champagne und andere Schaumweine
Deutschland / Österreich
Griechenland / Tokaj
Italien / Spanien / Portugal
Sherry / Port / ähnliche Weine
Nord - und Südamerika
Australien / Neuseeland / Südafrika
Prüfung
Die Prüfung am Nachmittag des letzten Kurstages ist Bestandteil des Kurses. Sie gliedert sich in drei Teilprüfungen
Weinwissen in einem multiple-choice-test mit 50 Fragen
Weinfachliche Kenntnisse mit frei formulierten Kurzantworten zu 4 Themenkomplexen
Verkostungskompetenz in einer Blindverkostung mit einer fachlichen Weinbeschreibung nach dem WSET® Schema.
Die Prüfung nehmen bei WSET® akkreditierte Prüfer ab. Die Auswertung der Tests erfolgt durch WSET®Awards in London. Die erfolgreich abgelegte Prüfung ist Voraussetzung für das WSET® Diploma Studium.
Die kompletten Lehr- und Lerninhalte und alle Informationen zur Prüfung finden Sie in der WSET Level 3 Broschüre (pdf download auf der Website der Veranstaltung)
Diese Seite wurde zuletzt am 4. April 2023 um 11:53 Uhr geändert.
