Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich noch nicht so viel mit Wein beschäftigt haben und nun erste Schritte zu mehr Wissen über Wein gehen möchten.
In diesem Weinseminar Einsteiger geht es um die Fragen, was Wein überhaupt ist, wie man ihn einteilen kann, wie er entsteht und welches seine Inhaltsstoffe sind.
Der Schwerpunkt des Seminars liegt auf der Weinsensorik. Was kann man im Wein sehen, riechen und schmecken, wie lassen sich die eigenen Sinneseindrücke beschreiben und wie lässt sich der Wein daraufhin bewerten. Wie man sicherer zu den Weinen gelangt, die man am liebsten mag.
Weiterhin werden die Themen Weintemperatur, Gläser, Dekantieren, Wiederverschließen und Aufbewahren von Wein behandelt.
Somit sind die Teilnehmer am Ende des Seminars in der Lage, sicherer und selbständiger mit Wein umzugehen und Wein besser zu verstehen.
Seminarziel: Einstieg in die Weinwelt, bewussterer und selbständigerer Umgang mit Wein, Heranführen an das professionelle Weinverkosten, erstes Grundlagenwissen.
Zielgruppe: Einsteiger ohne oder mit wenig Vorkenntnissen. Maximal 15 Personen.
Leistungen: Seminar mit Verkostung von sechs Weinen, 0,75l Mineralwasser, Imbiss, Brot und Seminarunterlagen.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
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