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Kategorie: Weinverkostung
Veranstaltungs-Preis: 53,50 €
Veranstalter: Weinladen-Spandau.de
Datum & Uhrzeit: 04.05.2019
19:00 bis 22:30
Veranstaltungs-Ort: Metzer Straße 2, 13595 Berlin, Deutschland
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Es wird ein Spargel Menu mit 5 Gängen serviert,
bestehend aus einer Suppe, einer warmen Vorspeise,
einen Zwischengang, einem Hauptgang und ein Dessert
Zu jedem Gang werden jeweils
2 korrespondierende Weine serviert
Marianne Isele aus Bischoffingen - Baden
und Herr Keicher aus Erlenbach bei Heilbronn - Württemberg
werden die Weine präsentieren und vorstellen.
Teilnehmerzahl begrenzt, daher unbedingt vorher Anmelden
Teilnahme nur nach bestätigter Anmeldung möglich

Das Menü wird aus folgenden Komponenten bestehen:

Suppe:
Spargel Crème Suppe  mit Pesto

Vorspeise:
Entenbrust – Gegrillter Spargel
Rucola-Pflücksalat - Apfel-Balsamico Vinaigrette
Preiselbeerschaum

Zwischengang:
Gegrillte Tranche vom Zanderfilet
auf Risotto mit grünen Spargel

Hauptgang:
Kalbsmedaillons Saltimbocca
mit Parmaschinken & Salbei, Portwein-Schalotten Jus
mit blanchierten weißem Spargel & Herzogin Kartoffeln

Nachspeise
Buttermilch-Vanille Mousse
mit Erdbeeren auf Schokoladen Tarte

zu jeden Gange werden 2 Weine serviert
die Weine finden Sie unter folgenden Link: http://bit.ly/2VFH37m

Diese Seite wurde zuletzt am 13. April 2019 um 13:35 Uhr geändert.

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