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Veranstaltungs-Preis: 79,- €
Veranstalter: Torsten Fenz weinseminare und beratung
Datum & Uhrzeit: 04.05.2024
19:00 bis 22:30
Veranstaltungs-Ort: An d. Alster 14, 20099 Hamburg, Deutschland
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Die "Grande Nation" bietet Käse und Wein in unendlich vielen Varianten. Lassen Sie sich entführen und probieren Sie bei diesem Seminar acht verschiedene Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, ausschließlich französische und mehrheitlich Rohmilchkäse. 
Entdecken Sie neue Käse und Weine und erleben Sie, wie genussreich die richtige Kombination sein kann.

Zu jedem Käse probieren wir gemeinsam zwei Weine und beschreiben und bewerten die Kombination und die geschmackliche Auswirkung von Käse und Wein aufeinander.

Die Weine (weiß und rot) kommen aus europäischen Weinanbaugebieten mit Schwerpunkt Frankreich. Wir vergleichen zudem Käse aus pasteurisierter und Rohmilch und erarbeiten genussvoll die Regeln für die Kombination von Käse und Wein. Ergänzt wird die umfangreiche und spannende Probe durch Wissenswertes rund um Käse und Wein.

Seminarziel: Kennenlernen der Regeln für die Kombination von Käse und Wein, Entdecken der eigenen Vorlieben und Wahrnehmung, genussreicher Abend.

Zielgruppe: Liebhaber und Interessierte an Käse und Wein mit und ohne Vorkenntnisse. Maximal 15 Personen

Leistungen: Seminar mit Verkostung von acht Sorten Käse in Kombination mit je zwei Weinen (7-10 verschiedene Weine), 0,75l Mineralwasser pro Person, Brot, Seminarunterlagen.

Ort: relexa hotel Bellevue, 20099 Hamburg

Dauer: ca. 3,5 Stunden

Anmeldung unter www.weinseminar-hamburg.de unbedingt erforderlich.

Diese Seite wurde zuletzt am 21. November 2023 um 21:12 Uhr geändert.

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