Anmelden Mitglied werden

Kategorie: Weinverkostung
Veranstalter: MOD
Datum & Uhrzeit: 27.10.2020
Veranstaltungs-Ort: ONLINE
iCal /Google Calendar:
Am 27. Oktober um 13.30 Uhr heißt es wieder Taste & Talk mit Weingut Martin & Georg Fußer aus der Pfalz. Nach dem großen Erfolg im Frühjahr laden die MOD Winzer zum zweiten LIVE Event, in dem sie ihre neuen Jahrgänge, die präzise Kompetenz bei der Qualität und ihre Lieblingsweine dem Fachhandel und der Gastronomie vorstellen.

Tiefe und ausdrucksstarke Weine durch ein Zusammenspiel verschiedener Komponenten

Zwei Brüder im perfekten Zusammenspiel, schmecktbar in den Weinen. Die Basis sind die Böden, geprägt von Buntsandsteinverwitterungen und durchzogen von Kalkmergel. Das sorgt für diese deutliche Mineralität in allen Weinen. Der Rebsortenspiegel ist konzentriert, vor allem Riesling und die Burgundersorten stehen im Weinberg. Alle Weine zeichnet Komplexität, Tiefe und vor allem Lagerfähigkeit aus. Handernte der ausschließlich vollreifen Trauben, spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau im Holzfass - alles keine Zauberei, aber konsequente Schritte auf dem Weg zum ganz eigenen biodynamischen Wein. Die Brüder Fußer wissen eben, wo es langgeht.

Das sind die Weine, die Live und in Farbe zusammen verkostet und besprochen werden:

► Reiterpfad Riesling trocken
►► Deidesheimer Riesling
►►► Ruppertsberger Riesling

*********************

Anmeldeschluss ist der 19. Oktober 2020.

Anmeldung und Bestellung der Probeflaschen: https://www.culinarium-bavaricum.de/wein-events/profis/336-mod-live-fusser-2020/individual-registration

*********************

Diese Seite wurde zuletzt am 14. September 2020 um 14:29 Uhr geändert.

Veranstaltungen in Ihrer Nähe